Ингредиенты
- 100 гр мини-кренделя Saltletts + немного для украшения
- 2 персика
- 300 гр клубники
- 100 гр черники
- 1 столовая ложка сахара
- 50 гр муки
- 150 гр сливочного масла (холодного)
- 50 гр сахара
- 1 яйцо
Этапы приготовления
- 1. Очистите персики от сердцевины и нарежьте их дольками. Очистите и разрежьте клубнику пополам.
- 2. Затем выложите в форму для запекания персики, клубнику и чернику с сахаром. Все перемешайте и ненадолго отставьте в сторону.
- 3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 4. Для "крамбл" теста: покрошите мини-крендельки Saltlett в миксере. Замесите тесто из муки, холодного масла, сахара и яйца. Лучше всего это делать руками. Затем соедините крошку из крендельков с тестом.
- 5. Теперь распределите слой теста поверх фруктов. Выпекайте в духовке около 25 минут, пока крамбл не станет золотисто-коричневым.
- 6. Сверху украсте крендельками Saltletts.